Встречайте пошаговый рецепт "Картофельные гнездышки с куриной грудкой"
Ингредиенты:
- Картофель 400-450 г
- Куриная грудка 200-250 г
- Лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 1 стакан
- Соль
Способ приготовления:
- Чистим, отвариваем картофель до готовности. Далее сливаем воду и разминаем картофель до образования пюре, добавив молоко, сливочное масло и яйцо.
- Обжариваем мелко порезанный лук, добавляем мелко нарезанное куриное филе, доводим до готовности.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочный маслом.
- С помощью кондитерского мешка выкладываем пюре в форме гнезд.
- В сформированные «гнезда» добавляем начинку. При желании можно посыпать тертым сыром.
- Выпекаем 20-25 минут.
Ну а теперь самое время звать к столу детей и пробовать на вкус "гнездо"!
А если вы хотите познать тонкости кулинарного искусства, то приглашаем Вас на мастер-классы "Кухня за кулисами!".
Приятного аппетита!
