Дети, как мы знаем, не очень любят есть, но если обед превратить в веселую игру, то тарелки пустеют намного быстрее.
Рецепт " Веселые Черепашки"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300-400 г фарша. Любой на ваш выбор и вкус. Мясной, индейка, куриный, то что больше всего нравится вашему малышу!
- 5 сосисок; Выбирайте детские!
- сыр, можно выбрать как обычный, так и в пластинках;
- специи
- несколько штук мелкой ягоды , например брусники, для украшения
- зелень для подачи, мы предлагаем листья салата.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем 3 сосиски, каждую разрезаем на 4 соломки. Каждую соломку необходимо надрезать с одной стороны на 1 см - это лапки черепашки. Осталось 2 сосиски. Каждую разрезаем на 3 части. Серединка сосиски-это хвостики, остальные части - это головки. Добавляем в фарш специи, соль и перец. Формируем котлетки. Теперь все в ваших руках и воображении. Втыкаем в котлетки части черепашки-головку, хвостик, лапки.
Сыр нарезать длинными полосками и выкладываем сверху котлетки клеточки-получается спинка. Котлеты ставим в духовку 180° С на 30-35 минут.
Как только сыр начнет запекаться, необходимо накрыть котлетки фольгой. За несколько минут до окончания готовки, снимаем фольгу, и даем сыру подрумяниться. Горячие котлетки выкладываем на зелень, ягодками помечаем глазки и сразу подаем к столу.
А если вы хотите познать тонкости кулинарного искусства, то приглашаем Вас на мастер-классы"Кухня за кулисами!".
Приятного аппетита!
